中国从澳大利亚、新西兰进口农产品的产品相似度指数较低,并且还在不断下降。其中原因,除澳大利亚和新西兰本身农业产业结构的差异外,加入WTO以来,中国进口农产品的产品结构和国别结构的变化也是主要原因。

    澳大利亚和新西兰两国农业生产及农产品贸易有诸多相似之处,包括畜牧业是农业的基础,特色畜产品产出规模大且出口依存度高,等等。但是,两国农业在两个方面也存在巨大差异:一方面,农业产业结构有较大差异。新西兰畜牧业产出规模较大,除猕猴桃、橙、花卉等部分园艺产品外,粮食及其它种植业产品的产出规模很小;而澳大利亚除畜牧业外,包括小麦、棉花、油菜籽、粗粮在内的种植业也十分发达。另一方面,优势农产品的生产方式和效率也有一定差异。以奶制品为例,澳大利亚和新西兰都拥有高效的奶业生产体系,其中,新西兰的优势在于能充分利用草原和草场资源,在奶牛饲养过程中很少使用饲料及添加剂;澳大利亚的优势则在于完善的农场管理体系和良好的饲料供应体系,后者奶制品的生产成本要高于前者。受两国农业产业结构及优势农产品生产效率差异的影响,中国从澳大利亚和新西兰进口农产品的产品结构也存在一些明显的区别:中国从澳大利亚进口的农产品种类较多,除约占农产品进口总额65%的畜产品外,小麦、大麦、油料、糖料和棉花等大宗作物产品的进口规模也很可观;中国从新西兰进口的农产品种类较少,畜产品作为最主要的进口产品,所占份额超过80%,其他农产品进口很少,大宗作物产品更是没有进口。这些区别是中国从澳大利亚和新西兰农产品进口的产品相似度指数较低的根本原因。

    此外,自加入WTO以来,随着农产品国内市场与国际市场一体化程度的提高,中国农产品贸易结构也发生了一些变化,并集中体现在两个方面:一方面,进出口产品结构不断优化。中国在大力推进蔬菜、水果及加工制品等劳动密集型产品出口的同时,为缓解土地、水资源和生态环境方面的压力,保证农业长期可持续发展,也适度增加了粮油等资源密集型产品的进口。在此背景下,中国对澳大利亚的小麦、大麦和油菜籽,对新西兰的水产品(深海鱼产品)和奶制品的进口都在逐年增加。另一方面,进口农产品渠道的国别结构趋于合理,即比较优势更显著的国家的农产品在中国农产品进口中所占比重在上升。以奶制品进口为例,与澳大利亚相比,新西兰奶制品的生产成本更低,品质更符合环保和健康的要求,所以,新西兰的奶制品在中国奶制品进口中所占份额持续上升,而澳大利亚的奶制品所占份额则相对下降。中国从澳大利亚及新西兰进口农产品的产品结构变化,客观上造成了中国进口两国农产品的产品相似度指数不断下降。