希腊移民和意大利人一样犹如涓涓细流连续不断地流向新西兰。多数希腊人一直定居在惠灵顿，奢华宏伟的希腊东正教教堂清楚地显示了他们的存在。虽然希腊人不太习惯惠灵顿的气候，但他们还是决定在此居住，多年来惠灵顿因此获益匪浅。在马斯特顿，人们改造了当地的一座教堂，使之具有了浓郁的希腊东正教风格。
    唯一能与之媲美的圣像屏帏或雕刻大圣坛坐落在惠灵顿郊区伯翰姆波尔的罗马尼亚东正教教堂内。该教堂是为数不多的罗马尼亚教众的活动中心。几百米外还有一座塞尔维亚教堂，惠灵顿的塞族教堂一共有两座。翻过几座小山，克罗地亚移民们聚居在神父周围，神父自己是搬到这些前南斯拉夫的难民们中间来的。
    在不同时期移民新西兰的南斯拉夫人在奥克兰建立了两个隔街相望的俱乐部，曾经有点儿相互对应。作家阿米利亚•巴蒂斯蒂奇从久居新西兰的达尔马提亚族老人身上获得灵感，创作了一些当地少数民族的故事。无独有偶，伊凡尼•杜•弗莱斯尼也在马纳瓦图地区撰写了胡格诺派教徒和丹麦人的故事。雷纳托•阿马托是位大有前途的意大利裔新西兰作家。
    经过比德•弗雷泽首相夫人珍妮特的不懈努力，1944．年新西兰向一个波兰战争孤儿团体(有733人)提供避难。多数孩子住在惠灵顿；不久，又有5000多名波兰难民来到新西兰。
    二战后的难民包括捷克人和斯洛伐克人，1968年，在“布拉格之春"镇压之后，又有几百名政治难民来到新西兰。1956年，苏联入侵其附属国匈牙利，结果有1000名匈牙利人移居新西兰。二战后，至少有1000名俄国人陆续以政治难民的身份在新西兰落脚，其中许多是犹太人。
    自从20世纪70年代中期以来，7000余名印度支那“船民”为躲避战乱逃至新西兰，他们占了那段时期新西兰接纳难民总数的90％以上，其余难民包括俄国犹太人、智利人、东欧人和亚述人。柬埔寨人、越南人和老挝人在芒歌利移民中心接受审查后，经人帮助在新西兰找到了工作。
    非洲难民也通过类似的途径获得了新生。例如，索马里人在新西兰各地逐渐建立起自己的聚居区。
    70年代以来，移民的到来使新西兰各大城市逐渐呈现出多样性和国际化的特点。林林总总的餐馆和熟食店是这一特点的最好体现。在这里，你可以品尝到新西兰传统美味啤酒加烤羊腿，也可以享受到世界各地的美酒佳肴。除了橄榄球和赛马外，中国的龙舟赛在奥克兰和惠灵顿也日渐成为人们喜爱的赛事。尽管官方认定新西兰是一个二元文化社会，但实际上其文化具有多元性。